Для ярых ценителей мёда, не секрет, что одним из лучших является донниковый мёд. В силу уникальных свойств польза его неоценима для профилактики и лечения многих расстройств и заболеваний.
Для натурального донникового мёда характерен ароматный и нежный вкус с легким привкусом ванили (белый донник), мёд с желтого (лекарственного) Донника - слегка горчит. Кристаллизация мёда белого донника очень медленна, при этом образуется масса белого цвета очень интересной консистенции.
Донниковый мёд активно используют для процесса лактации, при варикозном расширении вен, неврозах и неврозоподобных состояниях, при заболеваниях суставов. Его также применяют для лечения гнойных ран и при фурункулезе.
Именно натуральный донниковый мёд – самый незаменимый продукт для каждого человека. Он совмещает в себе удивительные вкусовые свойства и полезные элементы, так важные для слаженной работы организма человека.
В донниковом мёде содержится 40% фруктозы и 36,7% глюкозы. Кристаллизация донникового мёда – весьма длительный процесс. В последствие мёд превращается в густую массу белого или желтого цвета.
В медицине донниковый мёд уже давно себя зарекомендовал и используется как для внутреннего, так и для наружного лечения болезней. Натуральный мёд донника обладает спазмолитическими свойствами. Он крайне эффективен при заболеваниях дыхательных путей и снимает не только воспаление, но и очищает их. Его помощь при бессоннице, повышенном давлении, при неврозах и частых головных болях просто неоценима. Также мёд хорошо подходит как мочегонное или слабительное средство.
Полезные свойства донникового мёда привлекают к нему внимание ценителей меда, спрос на него растет с каждым днем. Донниковый мёд, по мнению многих, принято считать эталонным.
