Семена конопли пищевой

Когда-то на Руси под словом «каша» понимали именно конопляную, а сейчас мало кто знает ее вкус. И очень зря, ведь в семенах конопли сосредоточено столько всего полезного:

25% белков,
35% ненасыщенных жирных кислот,
кальций,
цинк,
калий,
фосфор,
марганец,
железо,
сера.

Помимо этого, конопля содержит такие редкие микроэлементы, как мезоинозит и фитин.

Вообще, из семян конопли можно приготовить не только кашу, а еще обогатить ими множество разных блюд: салаты, супы, основные блюда, хлеб. Причем добавлять семена можно как в изначальном виде, так и в пророщенном. Особенное место в этом ряду занимает конопляное молоко. Оно является отличной растительной заменой молоку животного происхождения.

Семена конопли во всех смыслах очень полезных продукт, который оказывает благотворное влияние на наш организм и помогает:

• укрепить нервную и иммунную системы;
• повысить активность мозговой деятельности;
• нормализовать сон;
• снизить уровень холестерина и сахара в крови;
• справиться с атеросклерозом, закупоркой сосудов и заболеваниями сердца;
• улучшить функционирование желудка и восстановить его естественную микрофлору;
• вывести шлаки из организма;
• отрегулировать гормональную систему.