Кокосовая стружка fine жирность 65%, 200 г
Кокосовая стружка высокой жирности (~65%). Изготовлена из спелых кокосовых орехов, выращенных по стандартам органического производства.
Технология изготовления
Свежую мякоть кокоса промывают, измельчают, бережно сушат и перетирают в стружку.
Полезные свойства
В кокосовых орехах содержится большое количество полезных веществ: витамины А, С, группы В; минералы – кальций, натрий, калий, фосфор, железо; натуральные сахара, белки, углеводы, жирное масло, органические кислоты.
Кокос (а значит, и кокосовая стружка) улучшает пищеварение, поддерживает работу иммунной системы, снижает риск сердечных и раковых заболеваний, обладает антиоксидантными свойствами. Мякоть кокосового ореха богата микроэлементами, восстанавливающими силы и улучшающими зрение.
Кокосовая стружка, благодаря содержащимся в ней волокнам, прекрасно очищает кишечник от шлаков и токсинов: даже после того, как она напитается водой, её структура остаётся пористой – этим и объясняются её очищающие свойства.