Кокосовая стружка fine жирность 65%, 200 г

160 pуб.

Кокосовая стружка  высокой жирности (~65%). Изготовлена из спелых кокосовых орехов, выращенных по стандартам органического производства. 

Технология изготовления

Свежую мякоть кокоса промывают, измельчают, бережно сушат и перетирают в стружку.

Полезные свойства

В кокосовых орехах содержится большое количество полезных веществ: витамины А, С, группы В; минералы – кальций, натрий, калий, фосфор, железо; натуральные сахара, белки, углеводы, жирное масло, органические кислоты.

Кокос (а значит, и кокосовая стружка) улучшает пищеварение, поддерживает работу иммунной системы, снижает риск сердечных и раковых заболеваний, обладает антиоксидантными свойствами. Мякоть кокосового ореха богата микроэлементами, восстанавливающими силы и улучшающими зрение.

Кокосовая стружка, благодаря содержащимся в ней волокнам, прекрасно очищает кишечник от шлаков и токсинов: даже после того, как она напитается водой, её структура остаётся пористой – этим и объясняются её очищающие свойства.

 

Кокосовая стружка: использование в кулинарии

Стружку добавляют в выпечку, посыпают десерты, обваливают самодельные конфеты. Она украсит любое блюдо не только вкусом и ароматом, но и внешним видом.

Рецепт: печенье без муки

Смешайте 3 яйца и стакан сахара. Добавьте 400г стружки, перемешайте. Из полученного густого теста сформируйте шарики. Разложите их на противне, застеленном пергаментной бумагой, соблюдая расстояние в 2см. Духовку разогрейте до 180°С и выпекайте печенюхи 10-15 минут до появления румяной корочки. Вкусно кушать с чаем или молоком.


Состав: кокосовая стружка, жирность 65%

Пищевая ценность на 100г: жиры 65г, белки 13г, углеводы 14г

Энергетическая ценность на 100г: 660Ккал

Срок годности: 12 мес.

Вес: 200 г

Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от
  • Сайт
  • Магазин