Сахар нерафинированный тростниковый «Мусковадо» 450г - Индия

200 pуб.
Индийский Мусковадо – мелкокристаллический сахар тёмно-коричневого цвета с большим содержанием патоки (мелассы). Обладает ярким карамельным ароматом, подойдёт для добавления в любые напитки: чай, кофе, какао, а также для приготовления соусов и выпечки.

Производят сахар Мусвокадо аналогично Гуру – тот же выпаренный сок сахарного тростника, отличие лишь в консистенции (Гур более сухой и плотный, Мусвокадо более влажный и мягкий, но при этом рассыпчатый и мелкозернистый).

Мусковадо – натуральный сахар с минимальной степенью очистки (нерафинированный), в котором сохранены все полезные вещества и микроэлементы сока сахарного тростника. В обычном белом рафинаде вы ничего этого не найдёте.

Содержание минералов и витаминов в 100г продукта:

В1 0,008 мг
В2 0,007 мг
В3 0,082 мг
В6 0.026 мг
В9 0,0011 мг
Са 85 мг
К 346 мг
Zn 0.18 мг
Mg 29 мг
Р 22 мг
Fe 1,91 мг
Na 39 мг
В наличии: 923 шт.
-+
Добавить в корзину
Хозяйкам на заметку

Большое количество патоки в сахаре замедляет его кристаллизацию в готовом изделии, поэтому выпечка будет более мягкой, дольше не зачерствеет и порадует вас тонким ароматом ирисок.

Если при хранении сахар слежался и затвердел, не расстраивайтесь – его можно легко восстановить. Для этого переложите его в миску, накройте влажным полотенцем или салфеткой и оставьте на 15-20 минут. После этого он снова станет рассыпчатым. А вообще желательно хранить его в плотно закрытой таре.

Состав: Мусвокадо тёмный.

Влажность: 15-18%.

Пищевая ценность в 100г продукта:

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

396 ккал

0,68 г

1,03 г

96 г

Гликемический индекс: 55.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 40°С и влажности до 70%. Обязательно в герметичной упаковке.
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от
  • Сайт
  • Магазин