Душицу обыкновенную применяют как средство против воспалений, при бронхите, простудах и других заболеваниях органов дыхания. Трава душица входит в состав болеутоляющих, грудных, ветрогонных сборов.
Эфирное масло из травы душицы применяют при зубной боли. Душица усиливает перистальтику, поэтому ее также применяют при атонии кишечника, спазмах желудка. Душица также помогает при гастритах, воспалении печени, желтухе, бессоннице, нервных расстройствах, коклюше. Траву душицы используют для приготовления общеукрепляющих ванн, от золотухи и сыпи.
Душица сушеная трава.
Душица богата фенолом, дубильными веществами, эфирным маслом, тимолом, минеральными солями, аскорбиновой кислотой (мг%): в цветках - 570 мг%, в листьях - 170 мг%. Получаемое из душицы эфирное масло бесцветное или желтоватое.с острым вкусом. Основные компоненты масла (%): тимол — 45, карвакрол, би- и трициклические сесквитерпены — 12,5, геранилацетат — 2,6—5. За счет высокого содержания карвакрола масло душицы превосходит по своим свойствам многие антибиотики и антигистаминные средства.
Применение душицы в медицине и кулинарии
В народной медицине душицу применяют при эпилепсии, ревматизме, параличах, болях в области кишечника, аменорее. Гомеопаты рекомендуют ее при атерослерозе и гипертонической болезни.
Душицу называют "женской травой", т.к. она содержит растительные женские гормоны — эстрогены. Чай с душицей рекомендуется пить женщинам, особенно кормящим матерям для усиления лактации. И напротив, не стоит увлекаться чаем с душицей мужчинам, т.к. он снижает мужской гормон - тестостерон. Если мужчина будет постоянно употреблять чай с душицей, то это может вызвать проблемы с потенцией.
Эфирное масло душицы используют как ароматизатор туалетного мыла, одеколонов, зубных паст. Душица обыкновенная — прекрасный нектаронос. Пчеловоды применяют сушеную душицу чтобы избавиться от муравьев и восковой моли.
Душица также является популярной специей, известной под названием орегано, которая применяется в различных блюдах по всему миру как ароматная приправа. На Руси ее добавляли в квас, в Европе в пиво. В Италии она является незаменимой добавкой к пицце. В Германии душицу называют «колбасной травой», т.к. ее добавляют в популярные немецкие колбаски.
Рецепты, настои и отвары с душицей
Настой душицы: 2 ч. л. измельченной травы заливают стаканом кипятка, закрывают, настаивают 15 минут, процеживают. Настой пьют за пол часа до еды по 1/2 стакана.
Отвар душицы. 2 ч. л. измельченной душицы, заливают 1 стаканом горячей воды, посуду закрывают крышкой и ставят в водяную баню. Нагревают 15—20 минут, остуживают, процеживают и употребляют также, как настой.
Н. Г. Ковалева рекомендует делать настой травы душицы при эпилепсии: 10 г травы заливают 1,5 ст. кипятка, настаивают, процеживают и пьют по 1/2 стакана 3 раза в день за 15 минут до еды. Курс лечения 3 года.
Потогонный чай. 2 ст. ложки смеси из 2 частей сушеных ягод малины, 2 частей листьев мать-и-мачехи, 1 части травы душицы, заливают 2 стаканами крутого кипятка, настаивают 15 минут, процеживают и пьют в горячем виде 3 раза в день по 1/2 стакана.
Грудной чай с душицей. 1 ст. ложку смеси из 2 частей корня алтея, 2 частей листьев мать-и-мачехи и 1 части душицы, заливают 2 стаканами крутого кипятка, настаивают 15 минут, процеживают и пьют в теплом виде по 1/2 стакана через каждые 3 часа после еды.
Ветрогонный сбор. 1 ст. ложку смеси из 1 части цветков ромашки аптечной и 1 части травы душицы, заливают 1 стаканом крутого кипятка, помещают в водяную баню и кипятят 5—7 минут, остужают, процеживают и принимают утром и вечером по 1 стакану.
Противовоспалительный сбор для наружного использования (для полоскания горла, рта). 2 ст. л. смеси из 6 частей коры дуба обыкновенного, 4 частей травы душицы, 1 части корня алтея, заливают 2 ст. кипятка, настаивают 15 минут, процеживают, остужают и в теплом виде используют для полоскания рта и горла несколько раз в день после еды.
Ванна с душицей. Стакан душицы заливают 2 л крутого кипятка, настаивают 30 минут, процеживают и доливают в приготовленную ванну. Такой настой используется также и для ванночек для обмывания пораженных мест при экземе, золотухе, некоторых сыпях.
