Тыква голосемянная полностью оправдывает свое название - голозерная, ведь внутри ее сочной мякоти находятся семечки тыквы, которые не имеют привычной твердой оболочки.Тыквенные семечки широко используются в кулинарии, из них получают масло, добавляют в сладости и выпечку, а также едят в сыром виде.
Тыквенные семечки - настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. О целебных свойствах тыквы люди знают давно, и в наши дни она тоже считается одним из самых полезных овощей. Тыква используется не только в качестве народного средства при лечении многих болезней, но и рекомендуется к употреблению официальной медициной.
Бережная обработка
В отличие от китайских и других «аналогов» наши семена не вымачиваются в специальном химическом растворе и не подвергаются шелушению. Они добываются из особого сорта тыквы, выращенной в России без применения вредных гербицидов. Их особенность – это отсутствие оболочки, поэтому семенам тыквы не нужна механическая обработка, и они сохраняют целостную структуру. Бережная сушка при 40 С°
Тыквенные семечки и цинк
Хотим отметить, что по такому важному микроэлементу, как цинк, семена тыквы - настоящий лидер (7,82 мг на 100 грамм продукта). Цинк, как уже было сказано выше, повышает уровень тестостерона, как в мужском организме, так и у женщин. Нормальный уровень этого полового гормона для женщин не менее важен, так как он отвечает за либидо, сексуальность, интерес к жизни и за амбиции. Но у женщин он должен сопровождаться нормальным уровнем соответствующих женских половых гормонов. Тем не менее, особенно этот микроэлемент интересен непосредственно для мужчин, так как считается добавкой № 1 для здоровья мужской половины общества. Также цинк улучшает самочувствие человека, внешний вид и качество кожи, состояние волос и ногтей.
Кроме того, что цинк является важным компонентом для синтеза тестостерона, он также натуральный ингибитор ароматазы. Ароматаза - это вещество, которое в организме мужчины преобразовывает соединения тестостерона в женские гормоны. Особенно интенсивно оно вырабатывается жировыми клетками, поэтому, чем больше лишнего веса у мужчины, тем выше уровень ароматазы, тем ниже тестостерон, тем более женоподобный мужчина (как в плане психики, так и в плане внешнего вида). Получается замкнутый круг. Цинк же ингибирует это вещество.
Порой бывает, что регулярное употребление одних лишь тыквенных семян или других источников цинка кардинально корректирует гормональный фон и делает из мужчины мужчину.
Кроме того, цинк является мощнейшим профилактическим ингредиентом от рака шейки матки у женщин и предстательной железы у мужчин. А сочетание этого микроэлемента в семенах тыквы с фосфором увеличивает двигательную активность сперматозоидов и состояние яйцеклеток.
Полезные и целительные свойства семян тыквы
Как правило, семена тыквы по большей мере употребляют спортсмены, сыроеды, вегетарианцы или люди, придерживающиеся поста. Они очень хорошо поддерживают иммунно-защитные функции организма, в особенности в весенние и осенние периоды.
Семена благотворно воздействуют на состав крови человека, в результате чего их регулярное употребление очень здорово отражается на сердечной и сосудистой системах. Также тыквенные семена эффективно очищают сосуды от избыточного холестерина, улучшают их эластичность, противостоят жировым бляшкам. Само собой, что все это благотворно откликается на кровяном давлении.
В дополнение, семена тыквы благотворно воздействуют и на функции центральной нервной системы, а также улучшают работоспособность и эффективность памяти.
Не останется без должного внимания и желудочно-кишечный тракт. Ведь ценнейшие тыквенные семена, особенно пророщенные, оказывают весьма положительное действие на его работу, стимулируют перистальтику кишечника, ощелачивают. Они отлично подходят при токсикозе беременных, в целом помогают избежать приступов тошноты, вызванным теми или иными причинами. Еще их рекомендуют употреблять регулярно и систематически при хронических запорах.
Также эти целебные зерна снижают содержание уровня сахара в крови, ввиду чего продукт желателен для добавления в рацион людям, страдающим от сахарного диабета или склонным к нему.
Семена тыквы от паразитов
Также семена тыквы используют для профилактики и борьбы со всевозможными паразитами в теле, в том числе и с глистами. В этом плане они считаются одним из самых эффективных немедикаментозных средств, так как кроме антипаразитарного эффекта они не обладают токсическим качеством, не раздражают слизистую желудка, практически не имеют противопоказаний или возрастных ограничений. Основным компонентом, присутствующим в составе семян тыквы, является кукурбитин. Именно ему семена обязаны за свои противопаразитарные свойства. Кукурбитин угнетает и сковывает нервную систему у червей, чем обрекает их на смерть.
Семена тыквы от паразитов и глистов употребляют на протяжении 4-5 суток. Для этого нужно около 100 грамм продукта очень тщательно разжевывать (или предварительно перемолоть) и употреблять натощак запивая незначительным количеством воды.
Характеристики
Белки 30.23 г на 100 г продукта
Жиры 49.05 г на 100 г продукта
Углеводы 10.71 г на 100 г продукта
Калорийность 556 Ккал на 100 г продукта
Применение выпечка, растительное масло
Тип упаковки бумажный крафт-пакет или мешок
Срок хранения (рекомендуемый) 6 месяцев
Выращено (произведено) эко-хозяйство
